The T Checklist: Valentine’s Day Present Information, Half I

Καλώς ήλθατε στη λίστα T, ένα ενημερωτικό δελτίο από τους συντάκτες του T Magazine. Αυτή την εβδομάδα και την επόμενη, το μετατρέψαμε σε έναν οδηγό δώρων για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, με προτάσεις από τους υπαλλήλους της T και τους συνεργάτες σχετικά με το τι να δώσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα – ή στον εαυτό σας. Εγγραφείτε εδώ για να μας βρείτε στα εισερχόμενά σας κάθε Τετάρτη. Και μπορείτε πάντα να επικοινωνήσετε μαζί μας στη διεύθυνση [email protected]

Οικιακός κινηματογράφος

«Ο ρομαντισμός των ταινιών δεν είναι μόνο σε αυτές τις ιστορίες και σε εκείνους τους ανθρώπους στην οθόνη», παρατήρησε η κριτική Pauline Kael, «αλλά στο εφηβικό όνειρο να συναντήσει άλλους που αισθάνονται όπως εσείς για αυτό που έχετε δει». Στην εποχή του Covid, η προοπτική συνάντησης με άλλους αισθάνεται πιο ονειρική από ποτέ, γι ‘αυτό έχω αποκτήσει τόση άνεση από τη συνδρομή μου στο Criterion Channel. Είναι μια από τις λίγες υπηρεσίες συνεχούς ροής των οποίων οι προσφορές φαίνεται να έχουν επιμεληθεί από ανθρώπινο χέρι και όχι από ανόητο droid, και η καταπληκτική σειρά συνέντευξής του, “Adventures in Moviegoing”, μπορεί να σας κάνει να νιώσετε σαν να ξεγελάστε κάτω από τη σκηνή μετά από μια γεμάτη προβολή, υποκλοπώντας τους πνευματώδεις Νεοϋορκέζους. Οι ιδιοσυγκρατικές αναδρομικές και θεματικές σειρές περιστρέφονται στο κανάλι μηνιαία, και η υπηρεσία αυτή τη στιγμή διαθέτει μια χούφτα τυπικά ρομαντικές κωμωδίες, από το “Smiles of a Summer Night” (1955) έως το “Harold and Maude” (1971) έως το “Monsoon Wedding” (2001). Πιο εντυπωσιακή, ίσως, είναι η επιλογή ταινιών διάσπασης – μεταξύ των οποίων το γελοία ευχάριστο “Bed and Board” του François Truffaut (1970), η εντυπωσιακή κωμωδία “The Daytrippers” του 1996 του Greg Mottola (1996) και το ορόσημο New Queer Cinema του Wong Kar-wai “Happy Μαζί »(1997) – που απομάκρυνε γνωστούς δρόμους σε μια προσπάθεια να συλλάβει βαθύτερες, και συχνά μη βιώσιμες, οικειότητες. Για πιο παλιομοδίτικους ρομαντικούς, το κανάλι Μόλις πρόσθεσε ένα κλασικό κομμάτι της δεκαετίας του 1930 με πρωταγωνιστή τη Marlene Dietrich. Είναι μεθυστικό να βλέπεις την Dietrich στη μυθική της κορυφή, πιο μετενσάρκωση του Φαραώ από την ηθοποιό, εκτελώντας μεγάλες ρομαντικές χειρονομίες που συχνά δεν έχουν καμία σχέση με τους άντρες. Στο “The Devil is a Woman” (1935), διασχίζει μια πλατεία της πόλης που είναι θαμμένη σε Strega Nona ποσότητες κομφετί. στο «Dishonored» (1931), έχοντας καταδικαστεί σε θάνατο για κατασκοπεία, ζητά από τους φρουρούς της φυλακής να της εφοδιάσουν ένα πιάνο. Η πραγματική Dietrich προφανώς έκανε αντίγραφα άνθρακα των ερωτικών της επιστολών στους παραμέρους, έτσι ώστε ο σύζυγός της να μπορεί να τα απολαύσει. Οι νέοι συνδρομητές στο Criterion Channel θα βρεθούν σε μια παρόμοια εισροή λεηλασίας.

Αυτή την εβδομάδα, η σχεδιαστής Sophie Buhai που εδρεύει στο Λος Άντζελες μπαίνει στον σπάνια κόσμο των ωραίων κοσμημάτων με το ντεμπούτο μιας συλλογής χρυσού 18 τεμαχίων 18 καρατίων. Μερικά από τα Buhai δημιουργίες, όπως το βραχιόλι της αλυσίδας, τα σκουλαρίκια, τα περιδέραια της αλυσίδας, τα μενταγιόν και τα δαχτυλίδια, είναι πιο παραδοσιακά και αυτό που θέλετε να αγοράσετε και να φορέσετε για πάντα. Αλλά άλλοι – συμπεριλαμβανομένης μιας καρφίτσας μύτης, μιας μικρής χτένας με σπειροειδής λαβή και ενός κουτιού χάπι σε σχήμα Ναυτίλου – προορίζονται περισσότερο ως διακοσμητικά αντικείμενα που θα μπορούσαν να τοποθετηθούν σε μια στοίβα βιβλίων, ας πούμε ή στο κομμό σας δίπλα σε ένα μπουκάλι άρωμα. Η έμπνευση για αυτές τις γλυπτικές μορφές προήλθε από έναν πιο αρχαίο τύπο κοσμήματος: «Είμαι πολύ ελκυστικός στα αρχαία ρωμαϊκά φυλαχτά», εξηγεί ο Buhai, «το οποίο θα μπορούσε να μείνει σε ένα χωράφι για να σας προσφέρει μια καλή εποχή καλλιεργειών ή μια ταράτσα για να σας προστατεύσει. ” Ο σχεδιαστής ξεκίνησε την ομώνυμη σειρά κοσμημάτων από ασήμι και χρυσό-βερμίλ το 2015, έτσι οι λάτρεις της μάρκας, από τους οποίους υπάρχουν πολλοί, είναι ήδη εξοικειωμένοι με αυτήν χειρονομίες προς μοντέρνα και σουρεαλιστικά σχέδια από τον περασμένο αιώνα, όπως αυτές των Man Ray και Salvador Dalí. Για αυτό το νέο εγχείρημα, ήθελε να κινηθεί σε έναν ακόμη πιο εννοιολογικό και συμβολικό χώρο. «Ενδιαφέρομαι να πλησιάσω κοσμήματα από έναν πιο καλλιτεχνικό φακό», λέει. Αλλά αν είναι τέχνη, φυλαχτό ή κοσμήματα, αυτά τα διαρκή και όμορφα κομμάτια αποτελούν το τέλειο δώρο για ένα αγαπημένο πρόσωπο – ή για τον εαυτό σας.

Ψημένα αγαθά

Συγχωρήστε το κλισέ, αλλά πραγματικά πιστεύω ότι μερικά από τα πιο ρομαντικά απογεύματα της δεκαετίας του ’20 ήταν εκείνα που πέρασαν περιπλανημένοι κατά μήκος του Σηκουάνα, μόνοι τους, αλλά για μια μεγάλη μπαγκέτα. Βλέποντας, ωστόσο, ότι η πανδημία μας ανάγκασε, όπως κάλεσε κάποτε ο Μπίλι Κρίσταλτ, να ξεχάσουμε το Παρίσι, είμαι πρόθυμος να διευθετήσω μόνο το μέρος του ψωμιού. Χάρη στο κουτί ψησίματος Baguette, άρχισα να φτιάχνω το δικό μου και δεν έχω νιώσει ποτέ τόσο ικανός. Κάποτε ήταν ότι το να φτιάχνετε καλό γαλλικό ψωμί σε φούρνο στο σπίτι απαιτούσε μια κατσαρόλα νερού ή ένα μπουκάλι ψεκασμού – είναι ατμός που επιτρέπει στο ψίχουλο να διογκωθεί – καθώς και άφθονος χρόνος για ζύμωμα και μια στάση laissez-faire σχετικά με τα αποτελέσματα. Στη συνέχεια, στα μέσα της δεκαετίας του 2000, ο Jim Lahey του Sullivan Street Bakery διαδόθηκε τη μέθοδο του χωρίς ζύμωμα, η οποία ενδυνάμωσε κάθε αρχάριο αρτοποιό με ένα καπάκι για να κάνει εξαιρετικές boules. «Αλλά ήμουν πάντα μεροληπτικός στο σχήμα της μπαγκέτας», λέει ο Dean Anderson, ένας βιοτεχνικός μεταλλουργός που εδρεύει στην κοιλάδα Hudson της Νέας Υόρκης. Και έτσι σχεδίασε ένα «απλό, ανθρωπογενές» δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι μεγάλο και επιμήκη ώστε να χωράει ένα ζευγάρι μπαγκέτες. Αρχικά τοποθετείτε τη ζύμη σας στο προθερμασμένο κουτί με δύο παγάκια. Μετά το ψήσιμο για περίπου 24 λεπτά, αφαιρείτε το κάλυμμα και ψήνετε για επιπλέον 18 λεπτά, το οποίο αποδίδει μια απολαυστική χρυσή κρούστα. Ο Anderson και ο βοηθός του, Amy Lahey (δεν έχει σχέση με τον Jim), λυγίζουν, συγκολλούν, αλέθουν, γυαλίζουν και καρφιά κάθε ένα από τα κουτιά στο εργαστήριό τους στο Newburgh της Νέας Υόρκης, και συχνά λένε ότι τα τελικά προϊόντα λειτουργούν λίγο πολύ καλά. Όσο για τον Άντερσον; «Έπρεπε να αλλάξω τη διατροφή μου», λέει. «Τώρα τρώω μόνο ψωμί.»

Σημειώσεις αγάπης

Ο λιανοπωλητής του ντεκουπάζ καλλιτέχνη και οικιακών ειδών John Derian είναι γνωστός για το σχεδιασμό δίσκων και χαρτιού, μεταξύ άλλων αντικειμένων, ενσωματωμένων με τις γοητευτικές εικόνες που έχει συλλέξει όλα αυτά τα χρόνια. Κόψτε από χαρτί, κολάζ και τοποθετημένο κάτω από φυσητό γυαλί από ένα μικρό προσωπικό εκπαιδευμένων τεχνιτών, οι εικόνες μετατρέπονται σε τέλειους συνοδούς γραφείου. Αυτή η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, υπάρχει μια νέα επιλογή για να διαλέξετε: Παλιά αγγλικά τριαντάφυλλα και βικτοριανές καρδιές αφθονούν, αλλά τα αγαπημένα μου σχέδια είναι αυτά που βασίζονται σε κείμενο, με γρήγορες μικρές αποστολές στο μέτωπό τους. Μερικά από τα μηνύματα συσσωρεύονται από τον Derian είχαν αρχικά δακτυλογραφηθεί σε μια παρωχημένη παλιά χειροκίνητη γραφομηχανή (όπως αυτή που γράφει «Μια ντουζίνα τριαντάφυλλα»), ενώ άλλοι ήταν μελάνι σε όμορφη καλλιγραφία («Σ ‘αγαπώ όλους») ή τυπωμένα σε μπλοκ εφημερίδας («Δεν υπάρχει κακό στο φιλί»). Ίσως θελήσετε να αποφύγετε αυτούς που υπαινίσσονται μια ακατάστατη διάλυση («Λυπάμαι που φαίνομαι επιμονή, αλλά πρέπει να έχω τα μπιχλιμπίδια μου»), εκτός αν, φυσικά, μοιράζεστε την αίσθηση του χιούμορ του Derian.

Παρά την οπτική μας φύση, οι άνθρωποι έχουν μόνο τρεις τύπους αισθητήρων φωτός, αλλά περίπου 400 για άρωμα, γεγονός που βοηθά στην εξήγηση της στενής σχέσης μεταξύ του αρώματος και της μνήμης. Η Christine Nagel, η αρωματοποιός του Hermès, γνωρίζει καλά. Ξεχωρίζει στο πεδίο της για το φόντο της στη βιοχημεία, η οποία από καιρό ενημέρωσε την προσέγγισή της στην αρωματοποιία, που καθοδηγείται τόσο από την επιστήμη όσο και από το συναίσθημα. Το νέο της ανδρικό άρωμα για τη μάρκα, που ονομάζεται H24, το οποίο συνδυάζει φυσικά βοτανικά και μοριακά στοιχεία, δεν αποτελεί εξαίρεση. Απομακρύνεται σκόπιμα από την ξυλώδη συνήθεια σε πολλές μυρωδιές για τους άνδρες, αντί για προνόμια νότες του φασκόμηλου – που «έχει βάθος, ένταση και κομψή υφή που δεν έχει ο πιο φυσικός φασκόμηλος κήπου», λέει ο Nagel – καθώς και αυτές του νάρκισσου και του τριανταφυλλιάς. Πρόσθεσε επίσης το sclarene – ένα φυσικά προερχόμενο διτερπένιο (μια χημική ένωση που παράγεται από φυτά, ζώα και μύκητες μέσω της βιοσύνθεσης) με μια μυρωδιά που θυμίζει τα καυτά σίδερα ενός πολυάσχολου ατελιέ. Το άρωμα εμπνεύστηκε από τις διάφορες ανδρικές συλλογές ένδυσης που ο καλλιτεχνικός διευθυντής της Hermès, Véronique Nichanian, σχεδίασε για το σπίτι και είναι εύκολο να δει κανείς πού συγκλίνουν οι δύο: Και οι δύο προκαλούν μια πιο απαλή αρρενωπότητα που απελευθερώθηκε από επαναλαμβανόμενα χρώματα. Ο Nagel προσθέτει ότι η Nichanian “προσφέρει εξαιρετικά σύγχρονες συντήξεις από κασμίρι και δέρμα χωρίς οπτική ραφή – είναι ένα είδος σταδιακής ξεθωριάσματος που μου αρέσει ιδιαίτερα να χρησιμοποιώ στα αρώματά μου.” Πράγματι, μια δελεαστική νότα του Η24 αναμιγνύεται αβίαστα στο επόμενο, δημιουργώντας έναν συνδυασμό που δεν είναι τίποτα λιγότερο από την αλχημεία.

Γλυκά κεράσματα

Σε Η προβατίνα, που ομιλείται σε μέρη του Τόγκο και της Γκάνας, το midunu σημαίνει «ας φάμε!» Είναι μια δήλωση που καλεί όλους όσοι βρίσκονται στο ακουστικό να συγκεντρωθούν γύρω από το τραπέζι – και ένα κατάλληλο όνομα για το Midunu, που βασίζεται στην Άκρα εταιρεία τρόπου ζωής που φιλοξενεί ιδιωτικές εκδηλώσεις και αναδυόμενες εμπειρίες φαγητού για το κοινό. Ιδρύθηκε από τον τοπικό Σεφ Selassie Atadika το 2014, η μάρκα επεκτείνει επίσης την ιδέα σε όσους βρίσκονται πιο μακριά με την ελπίδα να εμπνεύσουν άνθρωποι σε όλο τον κόσμο για να απολαύσουν την απόλαυση του φαγητού και η ομορφιά της Αφρικής. Η τελευταία προσφορά της, ένα κουτί δώρου από έντονα χρωματισμένα χειροποίητα σοκολατάκια, φέρνει την ευρεία γκάμα γεύσεων της ηπείρου – πικάντικη, γλυκιά, γήινη, ώριμη, αλμυρή – στο κατώφλι σας. Ένα μείγμα τοπικών συστατικών, όπως αυτά του moringa, prekese, rooibos και berbere με βελούδινη ganache, τα χειροποίητα γλυκά της Atadika ονομάζονται το καθένα προς τιμήν μιας αφρικανικής γυναίκας – όπως η τρούφα Wangari που εγχύθηκε από το chai, που ονομάστηκε για τον ακτιβιστή της Κένυας Wangari Maathai. ή το τζίντζερ, το μέλι και η μαύρη σοκολάτα ganache, που ονομάζεται Yaa μετά τη βασίλισσα Ashanti στις αρχές του 20ου αιώνα Yaa Asantewaa. Διατίθενται επίσης κιτ δοκιμής που σας επιτρέπουν να δοκιμάσετε διαφορετικές λιχουδιές ενώ δοκιμάζετε την ικανότητά σας να προσδιορίζετε το περιεχόμενό τους. Το καθένα διαθέτει μύτες κακάο, τέσσερα κουτιά έξι τεμαχίων από διάφορες τρούφες σοκολάτας, έναν οδηγό γεύσης και βίντεο, ένα κλειδί απάντησης και πολλά άλλα. Για την Atadika, είναι όλα να ενθαρρύνουμε τους άλλους να επιβραδύνουν και να εξερευνήσουν. «Πρέπει να εμπλέξεις όλες τις αισθήσεις σου για να πάρεις την πλήρη γεύση», λέει.

μόδα για έναν σκοπό

Τα παραδοσιακά ινδικά χειροτεχνήματα βρίσκονται στην καρδιά του SMR Days, μιας νέας σειράς με χαμηλή αλλά κομψή ανδρική ένδυση με έδρα το Λονδίνο, σχεδιασμένη να φοριέται στις διακοπές. «Μόνο στην πρώτη μας συλλογή, δουλέψαμε με το bandhani, μια τεχνική γραβάτας. εκτύπωση μπλοκ με το χέρι και κέντημα kantha, ένα ξεχωριστό στιλ ραπτικής με κουκκίδες », λέει ο επικεφαλής μάρκετινγκ της μάρκας, Adam Shapiro, για τα μποέμικα της σειράς, χαλαρά διαχωριστικά, κομμένα από μετάξι, λινά και βαμβακερά χρώματα σε χρώματα που προκαλούν την άμμο, τη θάλασσα και τον ήλιο. Κατά τη διάρκεια του πρώτου κύματος κλειδώματος την περασμένη άνοιξη, οι συνιδρυτές της μάρκας – Shapiro, βετεράνος μόδα. Dan May, δημιουργικός σκηνοθέτης και πρώην σκηνοθέτης του κ. Porter. και ο Gautam Rajani, στο παρελθόν αντιπρόεδρος διεθνών επιχειρήσεων στο DVF και εμπορικός διευθυντής του Dundas – άρχισε να ερευνά μικρά εργαστηριακά εργαστήρια και ερωτεύτηκε τον Maison Bengal, έναν συνεταιρισμό που αναπτύχθηκε για την καταπολέμηση της φτώχειας στο Μπαγκλαντές απασχολώντας πάνω από 500 τοπικούς γυναίκες χειροτεχνίας (κυρίως μητέρες και νεαρές γυναίκες), που κάνουν τα πάντα, από καλάθια έως ύφασμα. Τώρα, έφτασε η πρώτη συλλογή αξεσουάρ της SMR Days: δύο ριγωτά ριγέ περιορισμένης έκδοσης χειροποίητα υφαντά από τους τεχνίτες στο Maison Bengal από γιούτα, έναν βιώσιμο πόρο που απαιτεί πολύ λιγότερο νερό από τις περισσότερες άλλες φυσικές ίνες. Το υλικό είναι επίσης αρκετά ανθεκτικό, ένα χαρακτηριστικό ζωτικής σημασίας για το ήθος των SMR Days, το οποίο ελπίζει ότι, με την πάροδο του χρόνου, οι πελάτες θα πάρουν τα προϊόντα τους στα ταξίδια τους κάθε χρόνο. Για το μήνα Φεβρουάριο, όλα τα κέρδη από την τσάντα θα διατεθούν στις γυναίκες που τα παρήγαγαν.

Comments are closed.